Skip to Main Content
Janneke Kornet
  • works
  • news
  • cv
  • artist statement
  • contact
  • works
  • news
  • cv
  • artist statement
  • contact
3 dec 2019

Artist in Residency Vietnam

door Janneke | geplaatst in: Uncategorized | 0

 

Van 2 januari t/m 7 februari 2020 ga ik een maand werken bij New Space Arts Foundation in Hue, Vietnam. 

https://www.newspacearts.com/

jannekekornet

Visual Artist based in Utrecht, NL
Site specific artprojects based on local historical research

VERLENGD: Moes langs de Kromme Rijn @landhuisoudam VERLENGD: Moes langs de Kromme Rijn @landhuisoudamelisweerd 

Mijn tentoonstelling Moes langs de Kromme Rijn is verlengd t/m 9 mei 2026. Dus heb je deze expositie gemist afgelopen oktober, dan is nu de herkansing.

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die ik realiseerde in dit kunstproject.

Ik doe onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde ik naar een paar publieksevenementen in 2025 en nu naar fysiek werk.
Work in progress voor @paltzbiennale, vanaf 9 mei Work in progress voor @paltzbiennale, vanaf 9 mei te zien op Landgoed de Paltz Soest.

Ik maakte een serie borden in de vorm van lokale historische akkers en buitenplaatsen. Wat ik met de borden ga doen blijft nog even een verrassing. 

In ieder geval glazuren en stoken bij @keramiekophetfort 😃
Terugblik op mijn historisch kunstproject Moes lan Terugblik op mijn historisch kunstproject Moes langs de Kromme Rijn @landhuisoudamelisweerd

Eeuwenlang at men hoofdzakelijk gerechten die in 1 pan boven 1 vuur konden worden bereid.

Op het tafelkleed Moes, brij en potagie staan 10 verschillende gerechten met deze bereidingswijze afgebeeld. De gerechten, bereidt naar historisch recept, zijn gepresenteerd in antieke kommen van porselein, aardewerk en tin. Op de overhangende zijkanten van het kleed staan de namen van de gerechten en de gebruikte ingrediënten, geschreven in de spelling van destijds. 

Fotografie: Vince van der Heijden

Met dank aan: @kfhein, Gemeente Bunnik, De Schepper Delft Stichting, Carel Nengerman Fonds, Hinderrust Fonds, Hendrik Mullerfonds, @iona_stichting, Mien van 't Sant Fonds
Terugblik op mijn historisch kunstproject Moes lan Terugblik op mijn historisch kunstproject Moes langs de Kromme Rijn @landhuisoudamelisweerd 

De eetbare installatie Winterfruit:
Om ook ’s winters te kunnen genieten van fruit werd het geconserveerd met suiker. Deze fruitplaten zijn gemaakt naar een 18e -eeuws recept voor ‘vruchten koekjes’. 
Suiker was in die tijd altijd rietsuiker en kwam vanuit Zuid-Amerika naar Nederland. De lokale bevolking aldaar betaalde een hoge prijs voor de luxe suiker die door uitbuiting werd verkregen. Deze platen zijn gemaakt van Nederlandse bietsuiker, dat vandaag de dag een duurzamere keuze is. 

De vorm is gebaseerd op de loop van de Kromme Rijn tussen Bunnik en Utrecht. Het gebruikte fruit, o.a. kweepeer, pruim, appel en braam is afkomstig van lokale tuinderijen in dit gebied. @moestuin_utrecht_ @koningshofutrecht @amelishof 

In samenwerking met @haakshout 
Fotografie: Vince van der Heijden

Met dank aan: @kfhein, Gemeente Bunnik, De Schepper Delft Stichting, Carel Nengerman Fonds, Hinderrust Fonds, Hendrik Mullerfonds, @iona_stichting, Mien van 't Sant Fonds
Terugblik op mijn tentoonstelling Moes langs de Kr Terugblik op mijn tentoonstelling Moes langs de Kromme Rijn bij @landhuisoudamelisweerd 

Het werk Service à la française végétarien laat zien hoe een vegetarische feestelijke hoofdmaaltijd er in de 18e eeuw uit heeft kunnen zien. In die tijd werden de gerechten opgediend in de serveerstijl service à la française, wat betekent dat per gang alle gerechten tegelijkertijd symmetrisch op tafel werden gezet. 

De vorm is geïnspireerd op de eerste broeibakken. In 17e en 18e -eeuwse moestuinen bij buitenplaatsen werd volop geëxperimenteerd met het kweken van exotische gewassen en het verlengen van de seizoenen door het gebruik van broeibakken, oranjerieën en kassen. Soms werden bij gebrek aan glas de ramen vervangen door in lijnolie gedrenkt papier. 

In samenwerking met @haakshout en @middelstemolen 
Fotografie: Vince van der Heijden

Met dank aan: @kfhein, Gemeente Bunnik, De Schepper Delft Stichting, Carel Nengerman Fonds, Hinderrust Fonds, Hendrik Mullerfonds, @iona_stichting , Mien van 't Sant Fonds
Voor het kunstproject Project Rode Kool van kunste Voor het kunstproject Project Rode Kool van kunstenaar @kristofvrancken en @voedselverhalen.gouda maakte ik een historische bijdrage waarin ik in ga op de cultuurhistorische betekenis van rode kool.

Deze installatie verwijst naar de vruchtwisseling die van oudsher in moestuinen werd toegepast om ervoor te zorgen dat de bodem niet uitgeput raakte en vruchtbaar bleef. Men verdeelde de tuin in vier kwartieren, waaronder het kolenkwartier. De verschillende typen gewassen draaiden ieder seizoen door.
Het publiek wordt uitgenodigd om de verschillende informatieborden om te draaien en zo de historische recepten, afbeeldingen en rode kool in de geneeskunde te bestuderen.

Het kader op de muur is geschilderd met rode kool inkt.

27 november t/m 21 december 2025
Donderdag t/m zondag 12:00 uur en 17:00 uur
Kunstcentrum @defirmagouda , Achter de kerk 13 Gouda

In samenwerking met vormgever @studiomarleen
Volg op Instagram
  • privacy statement

© 2026 Janneke Kornet