Zondag 26 oktober, 13.00 – 17.00 uur
Landhuis Oud Amelisweerd Bunnik
Finissage van de expositie Moes langs de Kromme Rijn
Kom proeven van vruchtenkoekjes naar 18e-eeuws recept!
En ga in gesprek met de kunstenaar over haar onderzoek en expositie.
Het werk Winterfruit wordt op deze laatste dag van de expositie opgegeten door het publiek. Winterfruit bestaat uit gekleurde snoepplaten van geconserveerd fruit met suiker. Het fruit is afkomstig van lokale moestuinen.
Feestelijke opening met historisch drankje en snoeperij.
Zaterdag 4 oktober, 15.00 – 17.00 uur
Expositie 4 t/m 26 oktober
Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet realiseerde in haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn.
Kornet doet onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde zij naar een paar publieksevenementen eerder dit seizoen en nu naar fysiek werk.
Meld je aan voor de opening: https://www.eventbrite.co.uk/e/opening-expositie-moes-langs-de-kromme-rijn-tickets-1702919190139?aff=oddtdtcreator
Zondag 14 september, 14.00 – 17.00 uur
Locatie: Landhuis Oud Amelisweerd Bunnik
Kom tijdens Open Monumentendag het historische gerecht Appelmelk proeven in de keuken van Landhuis Oud Amelisweerd.
Kunstenaar Janneke Kornet is aanwezig om te vertellen over haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn. Hierin doet zij onderzoek naar de ontwikkelingen in de 17e en 18e -eeuwse tuinbouw en het plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam.
Eeuwenlang at men hoofdzakelijk gerechten die in 1 pan boven 1 vuur konden worden bereid. In de keuken van het landhuis ligt het tafelkleed Moes, brij en potagie. Daarop staan foto’s van verschillende historische gerechten met deze bereidingswijze afgebeeld.
Je bent van harte welkom om één van deze gerechten, appelmelk, te komen proeven.
Meer informatie over het landhuis: https://landhuisoudamelisweerd.nl/
De Graankiosk op Landgoed Kernhem Ede
6 september – 2 november 2025
Zaterdag 6 september 14.00 – 16.00 uur zijn Marjolein en ik aanwezig bij De Graankiosk en is de kiosk in vol bedrijf, met een historische pannenkoekenproeverij en verkoop van kunstwerkjes.
Samen met Marjolein Witte maakte ik dit nieuwe werk. We namen de geschiedenis van de akkerbouw, de teelt van rogge en het gebruik van granen op Landgoed Kernhem als uitgangspunt. Een historische, houten dorsmachine vormt de basis van de sculptuur. Ontbrekende onderdelen zijn vervangen door keramische exemplaren. Pannenkoekenpannen van aardewerk refereren aan het voedsel dat door iedereen gegeten werd en wordt. Gedurende Woest&Bijster wordt door ons een aantal activiteiten georganiseerd en serveert Pannenkoekenboerderij Kernhem een op historische recepten geïnspireerde pannenkoek.
Meer informatie: https://woestenbijster.nl/
In de podcast voor Oud Utrecht interviewde Arjan den Boer mij over mijn project Moes langs de Kromme Rijn bij Landhuis Oud Amelisweerd.
Beluister hier de podcast:
https://oud-utrecht.nl/overzicht-podcast/1600-podcast-34-janneke-kornet
Datum: Zaterdag 12 juli 2025
Locatie: zolder Landhuis Oud Amelisweerd
Inloop: 14.15
Start: 14.30
Duur: geschat op 2 uur
Kosten: 15 euro per persoon
Aanmelden: https://www.eventbrite.com/e/talk-and-taste-tickets-1437702269189?aff=oddtdtcreator
Lezing met proeverij over de invloed van het koloniale verleden op onze eetcultuur en tuinbouw.
Gastspreker en conservator historische vormgeving Alexandra van Dongen vertelt over ons materiële erfgoed uit de 17de en 18de eeuw in relatie tot de eetcultuur. Kunstenaar Janneke Kornet vertelt over haar historisch-kunstonderzoek Moes langs de Kromme Rijn. De verhalen worden vergezeld van diverse hapjes naar historisch recept.
Tijdens het event worden er foto’s gemaakt ter documentatie, door deelname aan het event stemt u hiermee in.
Op 14 en 15 juni 2025 vindt Kunst van hier tot Ginder plaats, een kunstfietsroute in het buitengebied van Deventer, rondom het dorp Okkenbroek.
Drie bijzondere locaties in het prachtige buitengebied van Deventer zijn de onderzoekslocatie en inspiratie voor nieuwe kunstwerken speciaal voor Kunst van Hier tot Ginder. Kunstenlab heeft Fiona Lutjenhuis, Janneke Kornet, Bouke Groen uitgenodigd om speciaal voor deze locaties nieuw werk te maken.
Janneke Kornet – Kruudmoes in de traditie van Ketelkost – locatie: melkveebedrijf Lambers in Oxe
Potagie, potage, potspijs, potmarge, ketelkost, soppe, brij, pap en moes. Eeuwenlang at men hoofdzakelijk gerechten die in 1 pan boven 1 vuur konden worden bereid. In dit licht is het ietwat aparte Sallandse streekgerecht kruudmoes heel logisch te plaatsen. Dit ‘typische streekgerecht’ lijkt een overblijfsel van onze historische normale dagelijkse eetcultuur. Janneke Kornet doet onderzoek naar de historische context van kruudmoes en serveert naast haar bevindingen een hedendaagse vegetarische variant van dit streekgerecht.
Meer informatie: https://kunstenlab.nl/agenda/kunstvanhiertotginder2025/
Datum: Zondag 8 juni, Dag van het Kasteel
Start: 14.30 uur voor de ingang van Landhuis Oud Amelisweerd
Duur: geschat op 1,5 uur
Kosten: 10 euro per persoon
Aanmelden via: info@jannekekornet.com
Let op!: neem je eigen lepel mee, zoals gebruikelijk in de 17de en 18de eeuw.
Tijdens de Dag van het Kasteel presenteert beeldend kunstenaar Janneke Kornet haar eerste bevindingen uit haar historisch onderzoek en kunstproject Moes langs de Kromme Rijn.
We maken een gezamenlijke wandeling over het landgoed, waarbij we ingaan op de geschiedenis van de salade. We proeven diverse hapjes naar historisch recept en we bekijken een aantal locaties op het landgoed. Verwacht tijdens deze ‘work-in-progress-presentatie’ een eclectisch geheel aan historische informatie, smaken, ideeën en gesprekken.
Tijdens het event worden er foto’s gemaakt ter documentatie, door deelname aan het event stemt u hiermee in.
In dit nieuwe kunstproject neem ik je mee op een reis door de land- en tuinbouwcultuur van de 17de en 18de eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. Ik vertaal mijn onderzoek naar publiekelijke kunstuitingen en sla daarmee een brug tussen het verleden en de toekomst. Verspreid over de seizoenen beleef je dit historische en locatiegebonden kunstproject op Landhuis Oud Amelisweerd.
Publieksevenementen:
Event 1 Naar Buiten!, Dag van het Kasteel, zondag 8 juni
Event 2 Artist talk met gastspreker, zaterdag 12 juli
Event 3 Tentoonstelling, 4 – 26 oktober
Locatie: Landhuis Oud Amelisweerd, Koningslaan 9 Bunnik
Openingstijden: woensdag t/m zondag, 11.00 – 17.00
Op zaterdag 12 oktober 2024 is de feestelijke opening van de buitenbeelden kunstroute The Future Has Many Histories.
In opdracht van de Bewaerschole heb ik een buitenbeeld gemaakt voor Burgh-Haamstede. Locatie: Pannekoekenmolen De Graanhalm, Burghseweg 53.
Mijn beeld gaat over de historische meekrapcultuur die aanwezig was op Schouwen-Duiveland. De Meekrapplant werd veelvuldig verbouwd en verwerkt op het eiland. Van de wortels van deze plant werd rode kleurstof gemaakt.
Diverse kunstenaars hebben een buitenbeeld gerealiseerd als onderdeel van het programma The Future Has Many Histories.
Voor de realisatie van mijn werk werkte ik samen met Fabrique Ceramique en Mobilitas.