Op 14 en 15 juni 2025 vindt Kunst van hier tot Ginder plaats, een kunstfietsroute in het buitengebied van Deventer, rondom het dorp Okkenbroek.
Drie bijzondere locaties in het prachtige buitengebied van Deventer zijn de onderzoekslocatie en inspiratie voor nieuwe kunstwerken speciaal voor Kunst van Hier tot Ginder. De locaties zijn dit jaar ’t Hemeltje in Bathmen, de kerk in Lettele en melkveebedrijf Lambers in Oxe. Kunstenlab heeft Fiona Lutjenhuis, Janneke Kornet, Bouke Groen uitgenodigd om speciaal voor deze locaties nieuw werk te maken.
Janneke Kornet – Kruudmoes in de traditie van Ketelkost – locatie: melkveebedrijf Lambers in Oxe
Potagie, potage, potspijs, potmarge, ketelkost, soppe, brij, pap en moes. Eeuwenlang at men hoofdzakelijk gerechten die in 1 pan boven 1 vuur konden worden bereid. In dit licht is het ietwat aparte Sallandse streekgerecht kruudmoes heel logisch te plaatsen. Dit ‘typische streekgerecht’ lijkt een overblijfsel van onze historische normale dagelijkse eetcultuur. Voor Kunst van Hier tot Ginder doet Janneke Kornet onderzoek naar de historische context van kruudmoes en serveert ze naast haar bevindingen een hedendaagse vegetarische variant van dit streekgerecht.
Meer informatie klik hier.https://kunstenlab.nl/agenda/kunstvanhiertotginder2025/