news

Op zondag 31 mei organiseer ik een evenement bij mijn werk op de Paltz Biënnale. Ik ga die middag in gesprek met bezoekers over mijn onderzoek. Achtergrond informatie en historische bronnen, waarop mijn werk gebaseerd is, zijn in te zien. Daarbij zijn er een paar historische hapjes uit mijn project te proeven.

Het is een doorlopend evenement, vanaf 15.00 uur. Je kunt langskomen wanneer je wil en proeven zolang de voorraad strekt.

Het is een buiten activiteit, bij regen wordt het evenement verplaatst naar een andere dag.

Je hoeft je niet aan te melden voor het evenement, wel is het verplicht om vooraf online een kaartje voor de Paltz Biënnale te kopen. https://www.paltzbiennale.nl/plan-je-bezoek

Tijdens de Paltz Biënnale laat ik nieuw werk zien dat gaat over de historie van plantaardig voedsel en akkerbouw/tuinbouw in de omgeving van Landgoed De Paltz te Soest.

De PaltzBiënnale is geopend tussen 9 mei en 21 juni op iedere zaterdag en zondag tussen 11.00 en 18.00 uur (ook op 2e Pinksterdag).

Meer informatie en reserveren (verplicht): www.paltzbiënnale.nl 

Mijn tentoonstelling Moes langs de Kromme Rijn bij Landhuis Oud Amelisweerd is verlengd van 28 maart t/m 9 mei 2026.

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die ik realiseerde in mijn kunstproject Moes langs de Kromme Rijn.

Ik doe onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde ik naar een paar publieksevenementen in 2025 en nu naar fysiek werk.

Voor het kunstproject Project Rode Kool van kunstenaar Kristof Vrancken maakte ik een historische bijdrage waarin ik in ga op de cultuurhistorische betekenis van rode kool. Met onder andere historische recepten, afbeeldingen en rode kool in de geneeskunde.

De afgelopen zes maanden onderzochten Kristof Vrancken en Voedselverhalen met 23 Gouwenaars de Goudse bodem. In mei plantten zij, verspreid door de hele stad, meer dan honderd rode koolplantjes. In september werden de rode kolen geoogst.

‘Project Rode Kool – rode kool als gids door Goudse grond’ laat de variatie zien in grootte, vorm en kleur van de kolen, die allemaal onder eigen, Goudse omstandigheden zijn gegroeid. De rode kool fungeerde in het project als bio-indicator: het pigment ervan reageert op de zuurgraad van de bodem en verandert zo van kleur. Dit pigment werd gebruikt voor het maken van fotografische afdrukken, zogenaamde anthotypes.

27 november t/m 21 december 2025
Donderdag t/m zondag 12:00 uur en 17:00 uur
Kunstcentrum De Firma, Achter de kerk 13 Gouda 

Zondag 26 oktober, 13.00 – 17.00 uur
Landhuis Oud Amelisweerd Bunnik
Finissage van de expositie Moes langs de Kromme Rijn

Kom proeven van vruchtenkoekjes naar 18e-eeuws recept!
En ga in gesprek met de kunstenaar over haar onderzoek en expositie.

Het werk Winterfruit wordt op deze laatste dag van de expositie opgegeten door het publiek. Winterfruit bestaat uit gekleurde snoepplaten van geconserveerd fruit met suiker. Het fruit is afkomstig van lokale moestuinen.

Feestelijke opening met historisch drankje en snoeperij.

Zaterdag 4 oktober, 15.00 – 17.00 uur 
Expositie 4 t/m 26 oktober

Vruchtensnoepjes, tafelschikkingen en de eerste broeibakken vormen de inspiratie voor de nieuwe kunstwerken die Janneke Kornet realiseerde in haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn.

Kornet doet onderzoek naar de land- en tuinbouwcultuur van de 17e en 18e eeuw en de bereiding van plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam. De historische informatie vertaalde zij naar een paar publieksevenementen eerder dit seizoen en nu naar fysiek werk.

Meld je aan voor de opening: https://www.eventbrite.co.uk/e/opening-expositie-moes-langs-de-kromme-rijn-tickets-1702919190139?aff=oddtdtcreator

Zondag 14 september, 14.00 – 17.00 uur
Locatie: Landhuis Oud Amelisweerd Bunnik

Kom tijdens Open Monumentendag het historische gerecht Appelmelk proeven in de keuken van Landhuis Oud Amelisweerd.

Kunstenaar Janneke Kornet is aanwezig om te vertellen over haar kunstproject Moes langs de Kromme Rijn. Hierin doet zij onderzoek naar de ontwikkelingen in de 17e en 18e -eeuwse tuinbouw en het plantaardig voedsel dat hieruit voortkwam.

Eeuwenlang at men hoofdzakelijk gerechten die in 1 pan boven 1 vuur konden worden bereid. In de keuken van het landhuis ligt het tafelkleed Moes, brij en potagie. Daarop staan foto’s van verschillende historische gerechten met deze bereidingswijze afgebeeld.
Je bent van harte welkom om één van deze gerechten, appelmelk, te komen proeven.

Meer informatie over het landhuis: https://landhuisoudamelisweerd.nl/

De Graankiosk op Landgoed Kernhem Ede
6 september – 2 november 2025

Zaterdag 6 september 14.00 – 16.00 uur zijn Marjolein en ik aanwezig bij De Graankiosk en is de kiosk in vol bedrijf, met een historische pannenkoekenproeverij en verkoop van kunstwerkjes. 

Samen met Marjolein Witte maakte ik dit nieuwe werk. We namen de geschiedenis van de akkerbouw, de teelt van rogge en het gebruik van granen op Landgoed Kernhem als uitgangspunt. Een historische, houten dorsmachine vormt de basis van de sculptuur. Ontbrekende onderdelen zijn vervangen door keramische exemplaren. Pannenkoekenpannen van aardewerk refereren aan het voedsel dat door iedereen gegeten werd en wordt. Gedurende Woest&Bijster wordt door ons een aantal activiteiten georganiseerd en serveert Pannenkoekenboerderij Kernhem een op historische recepten geïnspireerde pannenkoek.

Meer informatie: https://woestenbijster.nl/

In de podcast voor Oud Utrecht interviewde Arjan den Boer mij over mijn project Moes langs de Kromme Rijn bij Landhuis Oud Amelisweerd.

Beluister hier de podcast:
https://oud-utrecht.nl/overzicht-podcast/1600-podcast-34-janneke-kornet

Datum: Zaterdag 12 juli 2025
Locatie: zolder Landhuis Oud Amelisweerd
Inloop: 14.15
Start: 14.30
Duur: geschat op 2 uur
Kosten: 15 euro per persoon
Aanmelden: https://www.eventbrite.com/e/talk-and-taste-tickets-1437702269189?aff=oddtdtcreator

Lezing met proeverij over de invloed van het koloniale verleden op onze eetcultuur en tuinbouw.
Gastspreker en conservator historische vormgeving Alexandra van Dongen vertelt over ons materiële erfgoed uit de 17de en 18de eeuw in relatie tot de eetcultuur. Kunstenaar Janneke Kornet vertelt over haar historisch-kunstonderzoek Moes langs de Kromme Rijn. De verhalen worden vergezeld van diverse hapjes naar historisch recept.

Tijdens het event worden er foto’s gemaakt ter documentatie, door deelname aan het event stemt u hiermee in.