Voedselschaarste was in Nederland een groot thema in het begin van de 19de eeuw en tijdens de Eerste en Tweede Wereldoorlog. De originele recepten uit deze tijden zijn opnieuw bereid en gefotografeerd op de manier van nu. Deze foto’s vormen de zittingen van betonnen poefen waarop recreanten kunnen picknicken.
Naast de poefen staan informatiepalen waarop men de recepten kan lezen.
Gerealiseerd op drie locaties in de omgeving Woudrichem:
- Naast een schuilplaats uit de Eerste Wereldoorlog, Woudrichemseweg 38 Almkerk
- Naast de Papsluis uit 1815 op de Kildijk te Nieuwendijk
- Tussen Woudrichem en Oudendijk, GPS B 51,8174/L4,9931
betonnen poefen met keramische tegels en stalen receptborden – 2016/2017
